玉米面大饼子是怎么发面的

1、食材：玉米面200g、油5克、白面30克、酵母2克、白糖15克。

2、玉米面用开水烫一下放凉后加入酵母静置2小时。

3、加入适量的面粉和白糖。

4、搅合的比较稀的样子。

5、电饼铛预热后崴一勺放入电饼铛中一般能放6、7勺的样子。

6、一面烙熟再翻个，两面烙的金黄就好了。