步骤 1
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倒80℃以上热水泡粉条,时间不够泡10分钟泡到微软也可。
步骤 2
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白菜切碎,洗净,沥干备用。
步骤 3
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番茄洗净,切块,备用。
步骤 4
再剥2颗蒜,切3片姜,备用。
步骤 5
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热锅倒油,把蒜和姜片倒进去炒,再把番茄倒进去炒软。
步骤 6
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把白菜倒进去一起炒,炒到都软了为止。
步骤 7
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把泡软的粉条放进去,再倒水没过食材,再倒入适量酱油、蚝油,大火炖炖炖,炖到食材都软了,再放2小匙盐就可以出锅啦~
步骤 1
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倒80℃以上热水泡粉条,时间不够泡10分钟泡到微软也可。
步骤 2
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白菜切碎,洗净,沥干备用。
步骤 3
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番茄洗净,切块,备用。
步骤 4
再剥2颗蒜,切3片姜,备用。
步骤 5
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热锅倒油,把蒜和姜片倒进去炒,再把番茄倒进去炒软。
步骤 6
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把白菜倒进去一起炒,炒到都软了为止。
步骤 7
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把泡软的粉条放进去,再倒水没过食材,再倒入适量酱油、蚝油,大火炖炖炖,炖到食材都软了,再放2小匙盐就可以出锅啦~
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