爆炒紫甘蓝的家常做法

主料：紫甘蓝半颗

辅料：油适量 蒜蓉一块 酱油半勺 醋半勺

1. 准备好 菜和蒜末。

2. 先起油锅，把蒜蓉放锅里爆香。

3. 加入紫甘蓝 翻炒，不断炒动，不要放水。

4. 加入一勺生抽。

5. 加入少许醋，醋不要放晚了，不然味道就不好了。

6. 炒三两下就马上盛出来。

温馨小提示

醋不要放晚了，不然味道就不好了。