怎样做撒汤 鸡蛋汤

1.鸡汤烧滚

2.小葱切末

3.鸡蛋打散，这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里，一个碗里放一颗

4.鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去

5.淀粉加水拌匀，倒入汤锅

6.等汤锅再次煮开，把汤直接冲入碗中（一定要滚热的汤，才能把鸡蛋冲熟）

7.最后淋上芝麻油。