秋天腌黄瓜吃一年不坏

刚学的，秋天腌黄瓜吃一年不坏。先把买回来的黄瓜洗干净，切成段儿，然后再切成指头粗细的条，一斤黄瓜洒三两到四两的盐，再用纱布包起来放在盆儿里，再用盆装水压在黄瓜上面，压一天之后，黄瓜里的水分压的差不多了，再用塑料袋分袋装起来，放在冰箱里冷冻储存。

想吃的时候，提前把黄瓜拿出来，泡在冷水里化开，攥掉多余的水分，再把你喜欢吃的一些调味品加到黄瓜条里拌匀。就是一道美味佳肴了。