1、食材:肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。
2、肉皮下锅焯一下,焯开后加水;
3、起锅放油,下入豆角和土豆煸炒,豆角炒透后下入肉皮;
4、下入葱姜、八角、十三香、酱油,翻炒一下再添水,加盐盖上盖子炖20分钟,收汁后放葱花、蒜末、味精即可。
1、食材:肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。
2、肉皮下锅焯一下,焯开后加水;
3、起锅放油,下入豆角和土豆煸炒,豆角炒透后下入肉皮;
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