怎样炖肉皮黄金勾豆角

1、豆角去弦，洗净，在锅中翻炒至变色倒出备用。

2、土豆去皮洗净切块备用，肉皮切条备用。

3、锅内放入适量油，待油热放入肉皮翻炒1分钟，加入大料和酱油，倒入豆角和土豆，加入大料，盐，水，炖20分钟，撒上葱花即可出锅。