材料;牛里脊肉300克,洋葱30克,青椒20克,松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。;做法;
1、牛里脊肉切厚片用刀拍松,加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。;
2、烤盘内加入油用高火微波2分钟,放牛肉、洋忽、青椒和调料,再用中火微波5分钟即好。;小诀窍;特点;爽滑,鲜嫩。;烹饪秘诀;牛肉纤维粗,要选择嫩牛肉才能保持口感。烤盘刷一层油,烤肉时不易粘盘。
材料;牛里脊肉300克,洋葱30克,青椒20克,松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。;做法;
1、牛里脊肉切厚片用刀拍松,加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。;
2、烤盘内加入油用高火微波2分钟,放牛肉、洋忽、青椒和调料,再用中火微波5分钟即好。;小诀窍;特点;爽滑,鲜嫩。;烹饪秘诀;牛肉纤维粗,要选择嫩牛肉才能保持口感。烤盘刷一层油,烤肉时不易粘盘。
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