香辣蟹的正宗吃法

香辣蟹的正宗吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 07:03:00

香辣蟹的正宗吃法

1、将蟹洗净后直接成几大块,姜切片,蒜切片待用;

2、炒锅中放入较多的油,烧至8成热时下入姜蒜,八角,花椒,桂皮和干辣椒煸香;

3、待出香后,倒入螃蟹块翻炒五分钟,然后加鸡精,盐,烹入料酒;

4、炒匀后再加入海鲜酱,麻辣酱和辣椒粉,加少量水炒匀,盖锅 小火焖10分钟即可。

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