一岁两个月鲜虾粥用不用先给虾用水煮下

不需要，只需要将虾线去除。鲜虾粥具体做法如下：

准备材料：鲜虾 8只、小米 小半碗、生姜 2片、香菜 1棵、橄榄油 少许、蚝油 少许、盐 少许。

1、首先将小米用水淘洗一遍。

2、锅内放入适量的水煮开，倒入小米。

3、将虾焯水去除虾线。

4、10分钟后锅里倒入盐、橄榄油、蚝油还有虾，搅拌均匀。

5、再煮一分钟后即可关火，撒点香菜。

6、搅拌均匀出锅，鲜虾粥就已经完成了。