因为海虾有海水成份,本身就有盐的味道,这很正常。
如有过咸的感觉,有一种吃咸虾的味道。说明这虾不是当年的虾,这样的虾之所以还能食用,是因为用盐分来维持虾肉质不坏。陈年的虾口感会变差,没有Q弹的感觉,这一点非常好识别。所以北极虾特别咸
因为海虾有海水成份,本身就有盐的味道,这很正常。
如有过咸的感觉,有一种吃咸虾的味道。说明这虾不是当年的虾,这样的虾之所以还能食用,是因为用盐分来维持虾肉质不坏。陈年的虾口感会变差,没有Q弹的感觉,这一点非常好识别。所以北极虾特别咸
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