燕窝可以搭配什么一起炖

红枣、薏米。

做法：

1、干燕窝泡发2到4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30到40分钟左右；

2、薏米浸泡5小时左右，泡发充分即可；

3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时；

4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可