主料
泡发鱼翅200g
辅料
蒜苗150克,葱2条,西红柿1只,生抽少许,蚝油少许,胡椒粉少许,油40克
1. 把泡发鱼翅解冻并清洗干净。
2. 把鱼翅香煎。
3. 把锅洗净开火加入油,放入葱茎,辣椒,炒香,加入番茄炒熟,加入蒜苗生抽,蠔油,鱼翅煮熟勾芡淋香油出锅装盘。
主料
泡发鱼翅200g
辅料
蒜苗150克,葱2条,西红柿1只,生抽少许,蚝油少许,胡椒粉少许,油40克
1. 把泡发鱼翅解冻并清洗干净。
2. 把鱼翅香煎。
3. 把锅洗净开火加入油,放入葱茎,辣椒,炒香,加入番茄炒熟,加入蒜苗生抽,蠔油,鱼翅煮熟勾芡淋香油出锅装盘。
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