自己怎么做五香瓜子

自己怎么做五香瓜子

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 19:31:07

自己怎么做五香瓜子

做法如下

1.生葵花子,尽量选择大个一些的。

2.将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入清水,将瓜子浸泡没过。

3.八角;桂皮;香草;桔皮;砂糖;

4.把八角,桂皮,香叶,桔皮和砂糖,用纱布包好.

5.倒入些老抽, 放入锅中大火煮开后改成中小火。

6.调入盐搅匀后关火,浸泡瓜子12小时以上。

7.盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干。放在暖气上,放置超过24小时以上烘干即可。

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