相扑选手的平均寿命只有57岁。
相扑选手的平均体重176kg。
相扑是一个有一定风险性的职业，与其他运动相比，相扑士的生命相当短暂。力士们暴饮暴食、过度肥胖，易患上心脏病、脑血栓、肝功能衰退等疾病，因腿部不堪重负而负伤更是家常便饭。据统计相扑士的平均寿命只有57岁。森严的等级选拔制度，以及短暂的生命，使得优秀的相扑力士因稀缺而价值不菲。
相扑和大力士的饭量是差不多的，一天120个鸡蛋白，7-8斤牛肉，5条鱼，14个汉堡也是可以吃的。一天得吃300-400多块。
尊为日本“国技”的相扑，是日本人特别喜欢的一项传统体育运动，在众多相扑爱好者的观念里，相扑是一种非常简单易懂的运动，没有复杂的淘汰赛，胜负就在短短的几秒之间。
另外从某种意义上，大力士们独特的穿着、兜裆布、赤裸的上身， 刺激着观众的眼球，带来非同寻常的感官效应。甚至这种特殊性的视觉奇观几乎成为刻板印象中“日本”的一个语言符号，闻名于海内外。
在日本，相扑运动员的培养依靠“部屋”。日本相扑协会下设53所部屋，部屋的最高领导叫“亲方”(即师父)，亲方一般由退休的著名力士担任，他对相扑协会负责，同时教授弟子学习相扑技艺，每年从全国小学生中选招学员，一旦选中，只要家长同意，吃、穿、住全由部屋负担。因此，体重越重就越具有优势，所以相扑“催肥”也是训练中非常重要的一步......
平时相扑选手还要进食大量的米饭和炖肉来达到壮肥的体形的。日本相扑横纲曙太郎白鹏每天要通过“饕餮”摄入18500至19000卡热量，（如今拥有相扑界最高头衔—— “横纲”的力士只有白鹏和日马富士二人，且均来自蒙古。）
他的标准晚餐一般包括：500克烤牛肉、三大碗米饭、两条油炸比目鱼、两到三只炸鸡腿、500克黄油饼干、成升的啤酒和日本米酒等，每顿饭可以说都是吃到了嗓子眼。稍作休息后，他还要进食一些填满紫菜和鱼肉的饭团。 相扑选手们经常吃的日本料理是：一种多样高营养食物一锅煮的火锅——称之为“力士火锅”
