准备牛肉200克，加入葱剁成牛肉糜。蔬菜切碎。所有调料装一起，下锅先把馅炒一下，直接用饺子皮做，方便，两块饺子皮叠在一起，用擀面杖擀大。像做包子一样收口，少油，下锅慢火煎，中涂刷蛋黄液。
最后撒上芝麻装盘，肉多汁多的牛肉煎饼就做好了
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