视你放置的环境而定,常温下夏季阴凉处可放2天,日光下一天内,春秋3天,冬季或冷藏可5-7天不变质。置好应尽快吃完。用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香,即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
视你放置的环境而定,常温下夏季阴凉处可放2天,日光下一天内,春秋3天,冬季或冷藏可5-7天不变质。置好应尽快吃完。用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香,即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
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