雪莲花干煲汤做法

食材：干冰山雪莲10克，乌骨鸡1只，姜、盐、植物油适当。

雪莲花煲汤正宗做法：

1、先将干的冰山雪莲放进流动性水中清洗一会，控干水预留。

2、乌骨鸡去内脏器官，切割成块状预留。

3、提前准备稍大的炖锅，放进乌骨鸡、冰山雪莲，生姜切成片、食用盐少量，再加适当的冷水。

4、将炖锅水浴，水开后文火慢炖2小时就可以了，正宗的雪莲花煲汤就做好了。