烧麦褶子捏法

1.

烧卖皮备好

2.

四五张叠在一起，如图折在一起，再用力压出褶皱，不用担心会粘在一起，烧麦皮不会轻易粘连

3.

压后张开大概是这个样子，直径会增大¼的样子，四周的面变透明一些！不满意可以重复上一个动作！

4.

一手托住烧卖皮儿，中间放入馅料，另一只手把四周掐在一起，稍微用一点力就可以，不要掐死褶，否则蒸出来口感会很硬

5.

捏好大概就是这个样子，像云朵一样

6.

按照上述方法全部包好了