重阳糕有几层

重阳糕有几层

首页维修大全综合更新时间:2023-08-28 16:38:28

重阳糕有几层

传统的重阳糕有九层,重阳糕亦称“花糕”。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)。

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