青梅浆是怎样做的

青梅浆的做法：

主料：青梅500克辅料：冰糖适量、白砂糖适量、水适量步骤：

1.青梅洗净,用盐水浸泡半天去涩,锅里烧开水,将青梅放下水里,梅子马上变成黄色了2.等水烧开将梅子过滤掉水，用勺子压碎，使肉核分离，加砂糖和冰糖，多加点，梅子实在是太酸啦3.小火继续煮，过滤出梅核，装在小瓶子里当话梅吃4.剩下的果酱继续煮至浓稠5、青梅洗净用盐水浸泡半天晾干水份,用刀在梅子上划几刀方便出汁,一层糖一层梅子装入瓶中密封3个月