懒汉饭做法

懒汉饭做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 13:45:45

懒汉饭做法

主料

米饭1碗 香菇4块

土豆1个 西红柿2个

豆腐干2块 火腿肠1个

辅料

盐2勺 老抽2勺

油2勺 五香粉1勺

水 适量

懒汉饭的做法步骤

1.香菇、豆腐干洗干净切小块。

2.土豆切小块,西红柿切牙。

3.淘米,倒入锅中,平铺。

4.西红柿围米放一圈,其余菜混放在米上(一层香菇,一层土豆,一层豆腐干,以此类推),平铺。放上盐,老抽,油,水,五香粉等。

5.开火焖二十分钟左右,和蒸米饭一样,喜欢干点的少放水,喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后,还可放置火腿肠,辣椒酱等。

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