需要的食材有:蛋清 一个 、 鲜虾 若干 、 淀粉 适量 、 盐 少许。
烹饪步骤首先把虾去虾线,清洗干净,剁碎以后加入蛋清,淀粉,盐,搅拌均匀。
最后一步,虎口挤出圆形丸子,下入开水中,此时小火,待丸子全部入锅后,开大火煮,片刻就熟。捞入凉水中,增加口感。 速冻到冰箱,随吃随取
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烹饪步骤首先把虾去虾线,清洗干净,剁碎以后加入蛋清,淀粉,盐,搅拌均匀。
最后一步,虎口挤出圆形丸子,下入开水中,此时小火,待丸子全部入锅后,开大火煮,片刻就熟。捞入凉水中,增加口感。 速冻到冰箱,随吃随取
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