上十字花刀-双直刀剞,交叉进料.深度大概为2/3
就是在原料上直到以十字型切.
就是先横着切然后再竖着切.刀口深度都为大概2/3
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就是在原料上直到以十字型切.
就是先横着切然后再竖着切.刀口深度都为大概2/3
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