笋丁香菇肉包子馅儿的做法

用料：香菇55克，脆笋丁180克，豆干丁80克，葱花85克，肉馅500克

做法：

1.将香菇用冷水泡至软后取出，去蒂并且切成丁状备用。

2.取一小锅，放入脆笋丁、豆干丁，再加入清水以中小火煮至水滚沸后，分别捞出备用。

3.将作法1和作法2的材料混合拌均匀后，再加入基础肉馅和葱花一起拌匀即可。