韩国饺子馅正宗做法

韩国饺子馅正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:15:05

韩国饺子馅正宗做法

猪肉糜 350克 ,辣白菜 200克 ,大蒜 5瓣 ,大葱 30克 ,未泡发粉丝 60克 ,辣椒酱 80克 ,生抽 2勺 ,老抽 1勺 ,盐 适量 ,

饺子皮面团:面粉 500克 ,水 250克 ,盐 1克 

1、面粉混合盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1小时备用。粉丝记得提前用冷水泡发备用。

2、辣白菜切末混合猪肉糜、葱姜蒜末、生抽老抽等食材调成肉馅,并加适量盐调味

3、加入切末的韭菜和切1厘米左右段的泡好粉丝,搅拌成均匀的肉馅

4、搅拌好的肉馅因为有了韭菜的添加更鲜香诱人咯

5、面团处理成小块并擀成饺子皮

一个个包好饺子就可以准备蒸咯

6、锅中放水烧开,饺子放入垫好蒸笼垫的蒸架或蒸笼

7、水开后放入锅中蒸15分钟就可以开动咯

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