泡菜饺子馅的做法

用料：泡菜500克，猪肉馅200克，大葱100克，酱油，盐少许。

做法：1.把泡菜切丝，然后剁碎，再用纱布包裹挤去水分，待用。

2.起锅烧油，猪肉馅放入锅中爆炒，放入酱油，盐，快速翻炒关火。

3.把挤好水的酸菜放入炒好的肉馅中，放入葱花，搅拌均匀，泡菜猪肉饺子馅就做好了。