主料:黄花鱼1条
辅料:油,醋,味精,盐,料酒,生抽,葱,姜,蒜。
详细步骤:
第一步: 准备好黄花鱼。同时切好姜葱蒜。
第二步: 锅中倒油,油热后将鱼放入锅中,鱼煎至两面金黄。
第三步: 向锅中加入葱姜蒜,炝锅
第四步: 锅中烹入料酒,醋,出醋香味倒入生抽。
第五步: 然后使用加开水,大火烧转小火炖至成熟,盐,糖,鸡精调口。
第六步:调好口转大火收汁 最后起锅撒上葱 香菜。即可
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详细步骤:
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第三步: 向锅中加入葱姜蒜,炝锅
第四步: 锅中烹入料酒,醋,出醋香味倒入生抽。
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