香蕉燕麦糕的做法

前言原本名字应该叫发糕，但是因为香蕉缘故发糕没有发起来，那就改个名字，名副其实的糕点，筋到有感觉。材料主料：高筋面粉100克、香蕉2根、燕麦适量、酵母1克；

辅料：香蕉燕麦糕1燕麦提前浸泡一会。

2浸泡后把水倒掉。

3放入香蕉泥。

4放入面粉和酵母。

5搅拌均匀至无干粉。

6发酵也可以说静置一会。

7蒸30分钟，金灿灿的。小贴士1这糕点的原理是利用了香蕉的粘性抵制了发糕的发酵而制成的。2酵母也可以不放了，放了可以发起来一点。