如何做青橄榄瘦肉汤

青橄榄12个，瘦肉200克，党参一条，盐5克姜两片

1.瘦肉切小块，橄榄切一个楼，党参切小段，姜拍碎

2.青橄榄和姜，党参一起放入锅里，加1.5升的开水。大火炖十分钟

3.煮开再下瘦肉，去掉浮沫。盖上盖子高火炖煮两三个小时就可以了，煮好放少许的盐