白面粉不溜家常做法

食材：土豆1个，胡萝卜1根，西红柿1个，香菇2朵，豆腐1块，豆角5根，

方法/步骤

1/葱姜蒜，花椒，辣椒切好备用。土豆和豆角切丁。

2/豆腐，香菇，红萝卜切丁备用。

3/西红柿切块。

4/冷锅加少许油，热至七成热倒入葱姜蒜，花椒，辣椒爆香。

5/加入西红柿块翻炒。

6/再加入土豆丁，豆角丁和香菇丁翻炒。

7/加入开水，盖好锅盖中火煮10到15分钟。

8/加入豆腐丁，以及各种调味料（五香粉，料酒，少许酱油，孜然粉），调味料可以根据个人口味偏好来增减，不过，先不要加盐哦。继续中火煮5分钟左右关火，加入葱花香菜，加入适量盐和醋。