小白菜素三鲜饺子馅

第1步、面粉倒入盆中，放入适量清水，活成光滑面团醒一会儿变滋润。第2步、小白菜去根，洗净。第3步、锅内注水烧开，放入小白菜焯烫一下捞出过凉，剁碎，挤出水分。第4步、粉丝泡软，切碎。第5步、两个鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。第6步、海米切碎，葱姜末备用。7步、所有食材放在盆里。第8步、放入少许鸡精，香油，蚝油，生抽，食用油，盐。第9步、拌匀，馅儿就做好了。