玉米花家常做法

（1）相关食材：玉米花专用玉米、白糖、食用油。

（2）第一步，在锅中放入食用油和两小把玉米

（3）第二步，把燃气炉打开，开中火，并不停的翻炒玉米，等油热了在玉米上撒上适量白糖，盖上锅盖，期间要不断的摇晃锅，以免粘锅或者受热不均匀。然后等第一颗、第二颗玉米开始爆花的时候，把火改为小火并不断摇晃锅身。等玉米爆花频率变小的时候，关火，并用锅铲翻炒一下。出锅盛出就行了。