茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。 玉米粉和面粉混合均匀。
把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入拌匀的玉米粉和面粉拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚,大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。
茼蒿取叶的部分洗净,晾干多余水分。 玉米粉和面粉混合均匀。
把茼蒿放在大盆内(大盆好操作),洒入拌匀的玉米粉和面粉拌匀,尽量使每棵茼蒿都裹上粉,粉不要太厚,大火烧开蒸锅内的水,在笼屉内铺上一块拧干的湿笼布,放入裹好粉的茼蒿,盖上盖大火蒸8分钟左右。
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