如何在家做手工淮山薏米饼教程

食材用料

薏仁粉80克，中粉（普通面粉）120克，细砂糖45克，植物油60毫升，蛋黄液适量

方法步骤

1、面粉过筛，加细砂糖、 薏仁粉后，加油，充分搅拌均匀成面团。

2、面团分成若干等份，将面团填入饼模具内压紧。

3、扣出模具成饼胚，放入铺了油纸的烤盘里，饼胚与饼胚之间要留有一定的空间。

4、烤箱170度预热10分钟后，将烤盘放入，烤20-25分钟左右。

5、取出，彻底放凉后，放入密封盒保存。