油豆角炖不烂应该是炖时间短了,因为油豆角皮很厚不爱烂。炖之前最好是多煸炒一下会儿,等把豆角炒变色了就软了,然后再炖,这样会烂的更快,也非常入味儿。
油豆角鼓豆的时候最好吃了,由其是东北地区的豆角,我们家总喜欢把豆角和土豆窝瓜炖在一起,一锅出特别好吃。
油豆角炖不烂应该是炖时间短了,因为油豆角皮很厚不爱烂。炖之前最好是多煸炒一下会儿,等把豆角炒变色了就软了,然后再炖,这样会烂的更快,也非常入味儿。
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