南方怎么收藏蒜头不会生虫

可以用以下几种方法:

1、如果数量不是特别多，我们可以把大蒜用保鲜盒装起来，放进冰箱的冷藏室低温保存就可以了，密封保存，减少接触空气，随吃随取，切记不可以放到冷冻室长时间冷冻。

2、埋藏法

3、大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。