大蒜怎么晒干才不生虫

首先建议大家选个晴朗的天气,将蒜头采挖回来后,去掉蒜苗,然后做一些泥巴,把蒜头裹在泥团中间,立于墙角,让风和阳光晒干即可。由于有泥层保护,蒜头就不容易被虫子接触到,达到防虫蛀的效果。

2.

草木灰烬也可以实现防虫蛀的目的。具体做法是把蒜头晒干后装到一个容器里,每装一层蒜头就撒一层灰烬,把容器放置在阴凉通风的地方即可。

3.

烟熏也是防虫蛀的一种好方法。刚采收的蒜头,晒个三四成干,然后挂到烟火堆上