秋天海鲜有什么特点

秋天海鲜的特点就是最肥美的时候 。例如螃蟹 ，俗话说：“七月膏蟹正合时，八月蟹子顶盖肥。”这个时节的螃蟹是最肥美的 。

秋季的生蚝也是最肥美的 。生蚝营养丰富，素有“海底牛奶”的美称。

田螺螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一。另外花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉。

秋天是鲍鱼生长较快的季节。这个季节的鲍鱼肉质肥美鲜嫩，又加之其味甘咸，性温，有滋阴、润肺、利肠的作用，可谓是秋季进补的佳品。