味淋大致等于料酒。
味淋是甜味料理酒,主要功能是让食物的色泽变得更好看,肉的口感紧致,尤其是煮食物的时候,即便煮的时间特别长,也不会出现崩烂的情况。料酒主要是去腥,腌制食物的时候可以使用。
味淋的用途是比较多的,甚至可以代替白糖使用。
味淋大致等于料酒。
味淋是甜味料理酒,主要功能是让食物的色泽变得更好看,肉的口感紧致,尤其是煮食物的时候,即便煮的时间特别长,也不会出现崩烂的情况。料酒主要是去腥,腌制食物的时候可以使用。
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