红豆薏米水怎么煮

材料：赤小豆、薏米、姜片、柠檬

步骤

1.将赤小豆炒至深红、薏米炒至发黄。

2.洗净后的赤小豆、薏米、姜片入锅加水煮15分钟。

3.柠檬片放杯中待用。

4.煮好后的薏米水在水壸中冷却至温水程度，再倒入装有柠檬片的杯子饮用（高温会破坏柠檬中的维C）

5.倒时留一点复煮，只要豆子没煮开花，可以复煮一天。