鱼肉馄饨的做法1鳕鱼取肉,剁成肉蓉。把鱼肉蓉和猪肉馅放在大碗里,加入 鱼露、白胡椒粉以及料酒,沿同一个方向用力搅拌,直至 起胶。2取一张馄饨皮,取适量拌好的馅料放在馄饨皮中间,把窄 边向内折一下,然后再向内折一下。3然后将两边捏在一起包 成馄饨。4大火烧开锅中的水,下馄饨,等馄饨浮起来之后捞起。
鱼肉馄饨的做法1鳕鱼取肉,剁成肉蓉。把鱼肉蓉和猪肉馅放在大碗里,加入 鱼露、白胡椒粉以及料酒,沿同一个方向用力搅拌,直至 起胶。2取一张馄饨皮,取适量拌好的馅料放在馄饨皮中间,把窄 边向内折一下,然后再向内折一下。3然后将两边捏在一起包 成馄饨。4大火烧开锅中的水,下馄饨,等馄饨浮起来之后捞起。
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