主料:油适量、小麦粉适量、香葱适量
辅料:盐适量
香葱饼的做法步骤:
1.适量面粉一半热水一半冷水和面,然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。
2.这时候切好香葱跟制作油酥,这次我直接用热油倒入面粉,所以不是葱油酥了,方法前面有。
3.面醒好擀成面皮加入油酥跟香葱。
4.包起来,跟包包子一样,口捏紧!
5.反过来拍平。
6.用擀面杖擀平,不要弄破。
7.做好的用保鲜膜隔开放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就行,一点点油煎一下就行。
主料:油适量、小麦粉适量、香葱适量
辅料:盐适量
香葱饼的做法步骤:
1.适量面粉一半热水一半冷水和面,然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。
2.这时候切好香葱跟制作油酥,这次我直接用热油倒入面粉,所以不是葱油酥了,方法前面有。
3.面醒好擀成面皮加入油酥跟香葱。
4.包起来,跟包包子一样,口捏紧!
5.反过来拍平。
6.用擀面杖擀平,不要弄破。
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