茶粉是什么

茶粉，就是将绿茶用石墨碾磨成粉后晒干的到的粉末。现代加工：采摘来的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青），然后不经过揉捻，直接进入烘焙炉烘干，这样的大片茶叶干叶称为荒茶。然后荒茶进入冷库，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。谢谢回答完毕