最简单红糖江米切糕的做法

最简单红糖江米切糕的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 23:14:40

最简单红糖江米切糕的做法

红糖江米切糕做法如下:

准备材料:水磨糯米粉250克,粘米粉(即大米粉)60克,红糖180克,泡打粉15克,水200克,熟芝麻适量

1 红糖和水放入小锅中,边煮边搅至红糖溶化,晾凉备用。

2 将糯米粉、粘米粉、泡打粉放入大碗中拌匀,倒入红糖水。

3 用筷子将米糊搅拌均匀。

4 取一方形容器,内侧抹一层油,倒入搅拌好的米糊,静置20分钟。

5 把盛米糊的容器放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

6 关火后立即撒入熟芝麻,晾凉以后再切块。

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