粉汤饺子正宗做法

做法步骤

1.将黄花、木耳用清水冲洗干净。

2. 浸泡至回软。

3. 葱姜蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。

4. 炒锅放油烧热，放葱姜蒜炒香，放辣椒面炒出红油。

5. 加三碗开水。

6. 放入豆腐。

7. 放少许生抽轻微着色。

8. 放入西红柿碎。

9. 放入凉粉。

10. 放盐、鸡精调味。

11. 做好的粉汤，关火备用。

12. 另超锅烧水，下入提前包好的饺子。

13. 将煮好的饺子盛入碗中。

14. 盛入做好了的粉汤。