鸡蛋捞面家常做法

步骤/方式1

所有食材洗净切好备用

步骤/方式2

炒锅少许油，油温七成热倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。

步骤/方式3

锅中再加入少许食用油，油温六成热下入葱姜蒜，干辣椒段。

步骤/方式4

炒出香味倒入西红柿、木耳，继续翻炒。

步骤/方式5

接着倒入之前炒好的鸡蛋

步骤/方式6

加入适量开水，加入生抽

步骤/方式7

加入适量花椒油

步骤/方式8

加入适量食盐

步骤/方式9

大火煮三四分钟加入辣椒、芹菜

步骤/方式10

加入味精，关火

步骤/方式11

手工面准备好

步骤/方式12

水开后下入手工面

步骤/方式13

煮至三分钟左右加入洗干净的菠菜，关火。

步骤/方式14

盛出，浇上鸡蛋臊子