白菜帮子特色凉拌做法

步骤/方式1

食材清单

白菜帮 四个 、 香葱 2/3棵 、 大蒜五粒左右、米醋 半汤匙 、 盐 一勺 、 生抽 一汤勺 、 香油 一小勺 、 白糖 1/3勺 、 青红椒 各半个。

白菜帮洗净控水。

步骤/方式2

两边的叶子去掉，斜刀切成薄片。

步骤/方式3

青红椒切丝。

步骤/方式4

香葱切段，将所有食材放入大碗中。

步骤/方式5

蒜加一勺盐捣成蒜泥。

步骤/方式6

蒜泥中加入生抽，香醋，白糖，香油拌匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

步骤/方式7

将调料倒入碗中搅拌均匀即可。

步骤/方式8

成品图