一个是江浙一带都喜欢吃清淡的鱼类,而当地鱼类众多,可选范围很大。鲤鱼比较腥,尤其有一股泥土味,江浙一带浮游生物很多,鲤鱼生长又快,肉质酥软,味道不是很好吃。
二是江浙一带认为鲤鱼是发物,不利于身体健康,这也导致很多人不爱吃的原因。
一个是江浙一带都喜欢吃清淡的鱼类,而当地鱼类众多,可选范围很大。鲤鱼比较腥,尤其有一股泥土味,江浙一带浮游生物很多,鲤鱼生长又快,肉质酥软,味道不是很好吃。
二是江浙一带认为鲤鱼是发物,不利于身体健康,这也导致很多人不爱吃的原因。
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