粉丝用温水泡软
步骤 2大虾去虾线,煎去虾须,清洗干净
步骤 3墨鱼丸切片步骤 4蒜剁成蒜末
步骤 5金针菇去根,清洗干净。锅中倒油烧热,加入一半蒜末小火炒香(一定小火,别炒胡了,胡了会有苦味),然后加入耗油生抽,炒两分钟,再加入另一半蒜末翻拌均匀出锅待用
步骤 7将金针菇摆在砂锅底,然后依次放入粉丝,墨鱼丸,大虾,还有刚刚炒熟的蒜蓉酱,最后加水,水要末过所有食材(如果觉得有点淡,再放一点点盐),开火
步骤 8水开盖好锅盖煮五分钟,最后加入小米辣,可以关火了
粉丝用温水泡软
步骤 2大虾去虾线,煎去虾须,清洗干净
步骤 3墨鱼丸切片步骤 4蒜剁成蒜末
步骤 5金针菇去根,清洗干净。锅中倒油烧热,加入一半蒜末小火炒香(一定小火,别炒胡了,胡了会有苦味),然后加入耗油生抽,炒两分钟,再加入另一半蒜末翻拌均匀出锅待用
步骤 7将金针菇摆在砂锅底,然后依次放入粉丝,墨鱼丸,大虾,还有刚刚炒熟的蒜蓉酱,最后加水,水要末过所有食材(如果觉得有点淡,再放一点点盐),开火
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